焼き大根の大葉じゃこがらめ

香ばしく焼いた大根に大葉の香りをからめて。

約115kcal
約15分

材料【2人分】

大根 250g
ちりめんじゃこ 大さじ2
大葉 5枚
大さじ1
しょうゆ 小さじ2
みりん 小さじ2
少々
ごま油 大さじ1
注文できる材料

作り方

1
大根は拍子木切りにし、塩をふり、5分ほどおく。大葉はせん切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、水けをふいた大根を入れて炒める。
3
ちりめんを加えて炒め合わせ、酒、しょうゆ、みりん、大葉を加えて炒めからめる。

注文できる材料

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