材料【おとな2人+子ども1人で約3食分】

冷凍カット絹とうふ 1/2パック(180g)
キャベツ 150g
ひじきふりかけ(しそ風味) 30g

作り方

1

耐熱容器にちぎったキャベツと、凍ったままの豆腐を入れる。ふんわりラップをして、電子レンジ(500w)で4~5分加熱し、ざるにあげてさます。

2

ボウルに移し、豆腐を崩さないように「ひじきふりかけ」を混ぜる。

point

「ひじきふりかけ」は、調味料として使うなら1歳半からでも。
冷蔵保存で3日間OK