大きめ玉ねぎとウインナーのトマトジュース煮
玉ねぎのうまみで、煮込み料理がおいしくできる！
約20分
材料【2人分】
| 玉ねぎ | 1個 |
|---|---|
| ポークウインナー | 6本 |
| トマトジュース（食塩無添加） | 1缶（190g） |
| 野菜ブイヨン | 1本（6g） |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| みじん切りパセリ | 適宜 |
作り方
1
玉ねぎは大きめのくし形に切る。ウインナーは斜めに2本切り目を入れる。
2
鍋に水（1/4カップ）とトマトジュース、野菜ブイヨン、（1）を入れ、玉ねぎがやわらかくなるまで煮て、塩・こしょうで味を調える。
3
器に盛り、みじん切りパセリをふる。
