米粉ぼうろ
ザクっとした食感の、素朴なぼうろです。
約20分
材料【2人分】
米粉 | 60g |
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卵黄 | 2個分 |
マスコバド糖(黒糖) | 40g |
作り方
1
ボウルにマスコバド糖、卵黄を入れて混ぜる。米粉を加え混ぜる。
2
(1)を1.5cm大に丸め、オーブン用シートを敷いた天板に並べる。160℃に予熱したオーブンで15~20分焼く。
※黒糖を使用しています。1歳未満の子どもに与えないでください。