コロコロ人参とツナのバターソテー
蒸し焼きで、人参がより甘く!
約76kcal/1人分
約10分
材料【2人分】
人参 | 約150g |
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玉ねぎ | 1/2個 |
ツナ缶 | 1/2缶 |
バター | 小さじ1 |
塩 | 適量 |
黒こしょう | 少々 |
作り方
1
人参は1.5cm角に切って塩をまぶし、しばらくおく。玉ねぎも1.5cm角に切る。
2
フライパンに(1)と水(大さじ4)を入れてふたをし、人参がやわらかくなるまで、4~5分ほど蒸し煮にする。
3
バター、ツナ缶を缶汁ごと入れて炒め、塩・黒こしょうで味を調える。