たことえびのマリネ
調味料は入れずにあえるだけ!
約15分
材料【4~5人分】
きゅうり | 1本 |
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カラーピーマン | 1/3袋(50g) |
たことえびのフレッシュマリネ | 1袋(115g) |
塩 | ひとつまみ |
作り方
1
きゅうりはひと口大の乱切りにし、塩をまぶして10分ほどおく。ペーパータオルなどに包み、軽く水けをしぼる。
水っぽくならず、調味料がしみ込みやすくなります。
2
カラーピーマンは縦に細切りにする。
3
ボウルに解凍した「たことえびのフレッシュマリネ」を入れ、(1)、(2)を加えてあえる。
冷蔵室に20分ほどおいて味をなじませると、よりおいしくなります。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、翌日を目安に食べきってください。