トマトとあじのパン粉焼き

厚めに切って、うまみと甘みを凝縮。

約223kcal
約20分

材料【2人分】

トマト 2個
真あじフィーレ 90g
玉ねぎ 1/2個
パン粉 大さじ2
粉チーズ 小さじ1
適量
こしょう 適量
大さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
注文できる材料

作り方

1
トマトは厚めの半月切りにし、玉ねぎは薄切りにする。解凍したあじは水けをふき取り、大きいものは切る。
2
フライパンに油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒め、耐熱容器に敷く。
3
(2)にトマトとあじを交互に並べ入れ、塩・こしょう、パン粉、粉チーズを順にふり、オリーブオイルをまわしかける。オーブントースターで10~12分ほど(1000Wの場合)焼く。

注文できる材料

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