オクラと長芋の涼風山かけ
食欲を誘う、心地よい辛みと粘り。
約15分
材料
| オクラ | 1パック |
|---|---|
| 長芋 | 5cm |
| まぐろ中落ち | 120g |
| 焼きのり | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| わさび醤油 | 適量 |
作り方
1
長芋は皮をむいて食べやすく切り、たたく。オクラは板ずりし、さっとゆでて小口切りにする。
2
解凍したまぐろを皿に盛り、長芋、オクラをのせ、わさび醤油をかけ、ちぎったのりをちらす。
