ズッキーニとツナのマリネ

みずみずしいズッキーニに、さわやかなレモンの風味。たっぷり作って、作りおきにも。
監修:みないきぬこさん

約20分

材料【4人分】

ズッキーニ 2本
ツナフレーク缶 1缶(70g)
レモン 1/2個
レモン汁A 小さじ1
A 小さじ1/2
オリーブオイルA 小さじ1
注文できる材料

作り方

1
ズッキーニは1cm幅の輪切りに、レモンは薄いいちょう切りにする。
2
耐熱ボウルにズッキーニ、ツナを合わせて軽く混ぜ、ラップをして電子レンジで3分(600Wの場合)加熱する。いったん取り出して上下を返して混ぜ、さらに2分加熱する。
3
レモン、Aを加えてよく混ぜ合わせ、しばらくおいて味をなじませる。

注文できる材料

関連レシピ

ページの先頭へ