サーモンとアボカドの彩りサラダ

色あざやかで、食べごたえも充分。

材料【作りやすい分量】

スモークサーモン 40g
アボカド 1個
ミニトマト 5個
ブロッコリー 50g
レタス 適量
マヨネーズA 大さじ1
レモン汁A 大さじ1/2
A 少々
こしょうA 少々
オリーブオイルA 大さじ1と1/2
注文できる材料

作り方

1
ブロッコリーは小房に分け、さっと水に通して耐熱皿に並べる。軽くラップをして電子レンジで約1分半(500wの場合)加熱しさます。
2
ミニトマトは半割りにし、アボカドはひと口大に切る。解凍したサーモンは半分に切る。
3
器にレタスを敷き、(1)と(2)を盛り、合わせたAをかける。

注文できる材料

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