餃子の皮でゆで卵のミニピザ
おやつや小腹がすいたときに。
約15分
材料【6枚分】
卵 | 2個 |
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ピーマン | 50g(1/4袋) |
餃子の皮 | 6枚 |
ケチャップ | 小さじ6 |
マヨネーズ | 適量 |
作り方
1
卵はゆでて殻をむき、ひと口大に切る。ピーマンは輪切りにする。
2
アルミ箔に餃子の皮を並べ、1枚ずつケチャップ(小さじ1)を塗る。
3
(1)を6等分して(2)にのせ、マヨネーズを細くしぼる。オーブントースターで皮がパリッとするまで5~6分(1000Wの場合)焼く。
4
当日中を目安に食べきってください。