豚玉スタミナ丼
豚のスタミナ漬ともやしを炒め合わせて目玉焼きをON!
約659kcal/1人分
約10分
材料【2人分】
| 産直豚のスタミナ漬 | 2パック |
|---|---|
| もやし | 150g |
| 卵 | 2個 |
| ごはん | 2膳分 |
| ごま油 | 適量 |
作り方
1
フライパンにごま油(少々)を熱し、解凍した「豚のスタミナ漬」を中火で炒める。
2
豚肉に火が通ったらもやしを加えて炒め合わせ、器に盛ったごはんにのせる。
3
(2)のフライパンをペーパータオルなどでふいてごま油(小さじ1)を熱し、目玉焼きを2個作り、(2)にのせる。

