ほうれん草としらすのマヨソテー
ふっくらしらすがマヨ味と合う。
約15分
材料【4~5人分】
ほうれん草 | 250g |
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しらす干し | 50g |
マヨネーズ | 大さじ2 |
しょうゆ | 小さじ1 |
こしょう | 少々 |
作り方
1
ほうれん草はさっとゆでて冷水にとり、水けをしぼって長さ4cmに切る。
2
フライパンを熱してマヨネーズ、(1)を入れる。軽く混ぜたら、解凍したしらすを加え、1分ほど炒める。
3
しょうゆ、こしょうを加えて混ぜる。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。