ミックスベジタブルとベーコンのケチャップソテー
忙しい人の強い味方！親子で作り分けない作りおきおかず。ミックスベジタブルで野菜を手軽に！
監修：中村美穂さん
約10分
材料【おとな2人+子ども1人で約3回分】
| ショルダーベーコン切落し | 100g |
|---|---|
| ミックスベジタブル | 300g |
| 小麦粉 | 小さじ2 |
| ケチャップ | 大さじ3 |
| 油 | 小さじ2 |
作り方
1
ベーコンは1～2cm大に切る。
2
フライパンに油を熱し、ベーコンと凍ったままのミックスベジタブルを入れ、火が通るまで炒める。
3
小麦粉をふり入れて、ケチャップを加え、つやが出るまで炒め合わせる。
保存容器に入れ冷蔵保存で3日間OK。食べる前に再加熱してください。お弁当に入れる際は詰める前に再加熱を。
＊ミックスベジタブルは「北海道産ミックスベジタブル（かぼちゃ入り）」を使用しています。
