ほうれん草とひじきのおからサラダ
子どもも食べやすいマヨ風味。
約10分
材料【4～5人分】
| ほうれん草 | 100g |
|---|---|
| ひじきドライパック | 50g |
| 乾燥おから | 30g（1/2カップ） |
| 和風だしの素 | 1/2本（3g） |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
作り方
1
ほうれん草はさっとゆでて水にさらし、しっかりと水けをしぼって長さ3cmに切る。
2
ボウルに「乾燥おから」を入れ、水（3/4カップ）、和風だしの素を加えて混ぜる。
3
（2）に（1）、ひじき、マヨネーズ、しょうゆを加えて混ぜる。
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
