豚肉としいたけの甘辛丼
しゃぶしゃぶ肉でパパッと丼。甘辛だれでごはんがすすむ。
約481kcal/1人分
約10分
材料【2人分】
| 豚モモしゃぶしゃぶ用 | 175g |
|---|---|
| しいたけ | 4個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 便利つゆ | 大さじ2 |
| ごはん | 2膳分 |
| 油 | 小さじ2 |
作り方
1
解凍した豚肉は水けをふく。玉ねぎはくし形切りに、しいたけは厚めの薄切りにする。
2
フライパンに油を熱し、豚肉を広げ入れ、（1）を加えて炒める。
3
全体に火が通ったら便利つゆを加え、さらに炒め合わせる。
4
器にごはんを盛り、（3）をのせる。
