らっきょうとキャベツのコールスロー
らっきょうのほどよい酸味が、マヨのコクとマッチ。
約5分
材料【2人分】
キャベツ | 200g |
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らっきょう漬け | 20g(約4粒) |
らっきょうの漬け汁 | 小さじ1 |
マヨネーズ | 大さじ1 |
塩 | ひとつまみ |
作り方
1
キャベツはせん切りにし、塩をふってもみ込み、しんなりしたら水けをきる。らっきょうは粗くきざむ。
2
ボウルに(1)、らっきょうの漬け汁、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。