かれいのコーンクリーム焼き
忙しい人の強い味方！親子で作り分けない作りおきおかず。コーンソースでかれいを食べやすく。
監修：中村美穂さん
約20分
材料【おとな2人+子ども1人で約3回分】
| かれい切身（骨ぬき・皮なし） | 220g |
|---|---|
| yumyum産直うらごしコーン | 1パック（230g） |
| シュレッドチーズ | 1/2カップ |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
作り方
1
耐熱容器に凍ったままの「うらごしコーン」を入れ、ラップをして電子レンジで4分（600Wの場合）加熱する。マヨネーズを加えて混ぜる。
2
別の耐熱容器に解凍して水けをふいたかれいを並べ、塩をふる。（1）をかけて、チーズをのせて、かれいに火が通り、焼き目がつくまでオーブントースターで13分ほど（1000Wの場合）焼く。
保存容器に入れ冷蔵保存で3日間OK。食べる前に再加熱してください。
