まるごと玉ねぎのスープ

玉ねぎの甘みとうまみがたっぷりの、簡単スープ。

材料【2人分】

玉ねぎ 2個
ベーコン 30g
パセリ 適宜
チキンブイヨン 1本(6g)
適量
こしょう 適量
注文できる材料

作り方

1
玉ねぎは皮をむいて根元を落とし、ラップで包んで電子レンジで4分ほど(500Wの場合)加熱する。
2
鍋を熱してひと口大に切ったベーコンを炒め、水(3カップ)、チキンブイヨン、(1)を加える。煮立ったら弱火にし、ふたをして約20分煮て、塩・こしょうで味を調える。好みでパセリをちらす。

注文できる材料

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