ツナじゃが
ツナのうまみでだしいらず。
約20分
材料【保存容器：1.2L】
| ツナフレーク缶（ノンオイル） | 2缶 |
|---|---|
| じゃがいも | 400g（中4個） |
| 玉ねぎ | 2個（約250g） |
| しょうゆA | 大さじ3 |
| みりんA | 大さじ3 |
| 絹さや | 適宜 |
| 油 | 大さじ1 |
作り方
1
じゃがいもはひと口大に切る。玉ねぎは2cm幅のくし形切りにする。
2
フライパンに油を熱し、（1）を炒める。全体に油がまわったら水（1カップ）、A、ツナ缶を缶汁ごと加える。
うまみのある缶汁は、捨てずにだし代わりに使います。
3
煮立ったら弱めの中火にし、落としぶたをして12分ほど煮る。好みで、ゆでた絹さやを添える。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
