ツナと玉ねぎのミニかき揚げ
うどんや丼にも。
材料【作りやすい分量】
| ツナフレーク缶（ノンオイル） | 1缶 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 125g（中1/2個強） |
| 絹さや | 15g（お届けの1/2） |
| 小麦粉 | 適量 |
| 塩 | 適宜 |
| しょうゆ | 適宜 |
| 油 | 適量 |
作り方
1
玉ねぎは薄切りにし、絹さやは斜め細切りにする。
2
ボウルに（1）と、缶汁を軽くきった「ツナフレーク」を入れ、小麦粉（大さじ2）を加えて混ぜる。
先に小麦粉だけを混ぜることで、素材のまとまりがよくなります。
3
別のボウルに水（大さじ3）、小麦粉（大さじ4）を混ぜ合わせ、（2）に加えて全体を混ぜる。
4
フライパン全体に広がるくらいの油を熱し、（3）を食べやすい大きさにまとめて入れ、両面を色よく揚げ焼きにする。好みで塩、しょうゆを添える。
5
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、2日間を目安に食べきってください。
