トマトとチーズのマリネサラダ

キャンディチーズをサラダに活用。

約20分

材料【4~5人分】

トマト 350g(中1と小1個)
赤玉ねぎ 100g(中1/2個)
チーズで鉄分 80g(1/2袋)
小さじ1/2
A 大さじ2
砂糖A 大さじ1
A 小さじ1/2
オリーブオイルA 大さじ2
注文できる材料

作り方

1
赤玉ねぎは薄切りにして塩をまぶし、しんなりするまで5分ほどおき、水洗いして水けをしぼる。トマトはひと口大に切る。
2
ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)、チーズを加えてさっと混ぜ、10分ほどおいて味をなじませる。
3
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
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注文できる材料

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