プルコギビビンバ
甘辛味で野菜もモリモリすすむ。ほうれん草はレンチンでOK。
約524kcal/1人分
約10分
材料【2人分】
| 牛プルコギ用（味付） | 1パック（250g） |
|---|---|
| ほうれん草 | 100g |
| コーン | 65g |
| ごはん | 2膳分 |
| 酢A | 小さじ1/2 |
| 塩A | 小さじ1/4強 |
| ごま油 | 小さじ2 |
作り方
1
ほうれん草はざく切りにする。
2
フライパンにごま油（小さじ1）を熱し、解凍した「牛プルコギ用」を炒める。
3
耐熱容器にほうれん草を入れ、ラップをかけ、電子レンジで1分ほど（600Wの場合）加熱する。水にさらして水けをしぼり、コーン、A、残りのごま油を加えてあえる。
4
器にごはんを盛り、（2）、（3）をのせる。
