オクラとすだちのスープ
具材の断面が華やか! すだちのきいたあっさりスープ。
約7分
材料【2人分】
オクラ | 5本 |
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すだち | 1個 |
和風だしの素A | 1/2本(3g) |
塩A | 小さじ1/2 |
作り方
1
オクラは小口切りにする。すだちは薄い輪切りにする。
2
鍋にAと水(1と1/2カップ)を加えて熱し、温まったらオクラを入れてさっと煮る。
3
器に盛り、すだちをのせる。
オクラを煮たあと、冷やしてからすだちをのせても。