さつまいものごま汁 豆乳仕立て

ごまと豆乳のまろやかな風味がほっくりしたいもに、ぴったり。

約20分

材料【2人分】

さつまいも 150g
白菜 1/2枚
カットうすあげ 25g
白すりごま 大さじ2
豆乳 1/2カップ
だし 2カップ
しょうゆ 小さじ1と1/3
注文できる材料

作り方

1
さつまいもは角切りにし、水に10分ほどさらしてざるにあげる。白菜は細切りにする。
2
鍋にさつまいもとだしを入れて中火にかける。沸騰したら弱火にして10分ほど煮る。白菜ときざみ揚げ、しょうゆを加えてさらに煮る。さつまいもに火が通ったら、白すりごまと豆乳を加える。

注文できる材料

関連レシピ

ページの先頭へ