根菜と油揚げのレンジ煮
白だしをかけてレンチン4分。ごろっと根菜で食べごたえ充分。
約8分
材料【2人分】
| 冷凍根菜ミックス | 150g |
|---|---|
| 油揚げ | 1枚 |
| 白だし | 大さじ1と1/2 |
作り方
1
油揚げは横半分に切り、1cm幅に切る。
2
耐熱ボウルに凍ったままの根菜ミックス、油揚げ、白だし、水（1/4カップ）を入れてざっくりと混ぜ、ラップをして電子レンジで4分ほど（600Wの場合）、加熱する。
