赤魚みりん漬けとほうれん草のひじきあえプレート
ふっくら甘めの赤魚で子どもも満足。バランスのよいお手軽プレート。
約469kcal/1人分
約18分
材料【2人分】
| 赤魚みりん漬け | 2～4切れ |
|---|---|
| ほうれん草 | 1/2束 |
| ひじきドライパック | 1缶（110g） |
| ごはん | 2膳分 |
| しょうゆA | 小さじ1と1/2 |
| 酢A | 小さじ1 |
| ごま油A | 小さじ1 |
| 白炒りごま | 適宜 |
作り方
1
解凍した赤魚は、パッケージの表示通りにフライパンで焼く。
2
ほうれん草は長さ4cmに切って耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分半ほど（600Wの場合）加熱する。水にさらして水けをしぼり、ひじき、Aを入れてあえる。
3
器にごはんを盛り、（1）、（2）を盛る。好みでごはんと（2）に白炒りごまをふる。
