えのきバター卵焼き
『味つけえのき茸』でアレンジ。バターのコク×きのこの風味がマッチ。
約5分
材料【2人分】
| 味つけえのき茸 | 大さじ1 |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| バター | 20g |
作り方
1
卵は割りほぐす。
2
フライパンにバターを熱し、溶き卵を流し入れる。固まってきたら軽く混ぜながら半分ほど火を通し、『味つけえのき茸』を真ん中にのせて、左右に軽くのばす。
3
端から巻き、卵焼きを作る。
