「にらまんじゅう」、ブロッコリーとお揚げのレンチン煮びたし、かぶのみそ汁（2人分）
ひと口食べれば肉汁がじゅわっ！ もちもちの皮で肉だねを包みました。
約756kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
| 【にらまんじゅう】 | |
|---|---|
| 皮がもちもち！にらまんじゅう | 300g（全量） |
| サニーレタス | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 【ブロッコリーとお揚げのレンチン煮びたし】（作りやすい分量・3人分） | |
| ブロッコリー | 約90g（1/2個） |
| カットうす揚げ | 30g（お届けの1/5） |
| 和風だしの素A | 3g（1/2本） |
| しょうゆA | 小さじ1 |
| 砂糖A | 小さじ1 |
| 塩A | 小さじ1/2 |
| かつお節 | 適宜 |
| 【かぶのみそ汁】 | |
| かぶ | 150g（お届けの1/4） |
| 和風だしの素 | 3g（1/2本） |
| みそ | 大さじ2 |
| 【ごはん（適量）を添える】 |
作り方
1
●下準備
ブロッコリーは小房に分ける。かぶは皮をむいて縦半分に切り、薄切りにする。茎があれば好みできざむ。
ブロッコリーは小房に分ける。かぶは皮をむいて縦半分に切り、薄切りにする。茎があれば好みできざむ。
2
●ブロッコリーとお揚げのレンチン煮びたしを作る
耐熱容器に水（1カップ）、Aを入れてひと混ぜし、凍ったままの「カットうす揚げ」、（1）のブロッコリーを加える。ふんわりラップをして、電子レンジ（600W）で5分ほど加熱する。好みでかつお節を加えて全体を軽く混ぜ、そのままおいて味をなじませる。
耐熱容器に水（1カップ）、Aを入れてひと混ぜし、凍ったままの「カットうす揚げ」、（1）のブロッコリーを加える。ふんわりラップをして、電子レンジ（600W）で5分ほど加熱する。好みでかつお節を加えて全体を軽く混ぜ、そのままおいて味をなじませる。
3
●かぶのみそ汁を作る
鍋に水（2カップ）、和風だしの素、（1）のかぶを入れて火にかける（茎は入れない）。煮立ってかぶがやわらかくなったら茎を加えて火を弱め、みそを溶き入れる。
鍋に水（2カップ）、和風だしの素、（1）のかぶを入れて火にかける（茎は入れない）。煮立ってかぶがやわらかくなったら茎を加えて火を弱め、みそを溶き入れる。
4
●「にらまんじゅう」を焼いて盛りつける
フライパンに多めの油を熱し、凍ったままの「にらまんじゅう」を並べ入れ、パッケージの表示通りに焼く。器に盛ってサニーレタスを添える。（2）の煮びたし、（3）のみそ汁はそれぞれ器に盛る。
フライパンに多めの油を熱し、凍ったままの「にらまんじゅう」を並べ入れ、パッケージの表示通りに焼く。器に盛ってサニーレタスを添える。（2）の煮びたし、（3）のみそ汁はそれぞれ器に盛る。
油はねに注意！ 最初に蒸し焼きにしてから両面をカリッと焼けば、表面はパリパリ、中はもちもちジューシーに仕上がります。
