春告げわかめとツナのレモンマリネ
やわらかな新芽は旬のごちそう。香りがとても豊かです。
監修：中川たまさん
材料【2人分】
| 春告げわかめ | 1/2袋（75g） |
|---|---|
| ツナ | 1/2缶 |
| レモン | 1/2個 |
| 酢A | 小さじ1 |
| 塩A | ひとつまみ |
| オリーブオイルA | 小さじ2 |
作り方
1
わかめはひと口大に切る。レモンは半分を薄切りにし、半分はしぼっておく。
2
ボウルにわかめ、レモン汁、缶汁をきったツナ、Aを入れてよくあえる。
3
器に盛り、薄切りにしたレモンを飾る。
