じゃこねぎしっとりふりかけ
香ばしく炒めてごはんにたっぷり添えて。
約10分
材料【保存容器：0.8L】
| 小松菜 | 180g（全量） |
|---|---|
| ねぎ | 60g（お届けの約1/4） |
| ちりめん | 35g（全量） |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
作り方
1
小松菜は1cm幅に切り、ねぎは薄い小口切りにする。
2
フライパンにオリーブオイル、ちりめん、（1）のねぎを入れて火にかけ、ちりめんがカリッとして色付くまで炒める。
あらかじめオリーブオイルで炒めることで風味アップ。香ばしく軽やかな仕上がりに。
3
（1）の小松菜を加えてしんなりするまで炒め、しょうゆをまわし入れて味付けする。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
