「ふっくらイタリアンハンバーグ」、ミックス野菜のバター蒸し、かぼちゃのポタージュ（3人分）
ハンバーグの中からとろ～りチーズ♪ ボイルの間に温野菜とポタージュ完成。
約722kcal/1人分
約25分
材料【3人分】
| 【ふっくらイタリアンハンバーグ】 | |
|---|---|
| ふっくらイタリアンハンバーグ | 3個 |
| きゅうり | 適量 |
| 【ミックス野菜のバター蒸し】 | |
| ミックスベジタブル | 150g（1/2袋） |
| キャベツ | 150g（お届けの1/3強） |
| 塩 | ふたつまみ |
| こしょう | 少々 |
| バター | 15g |
| 【かぼちゃのポタージュ】 | |
| 冷凍かぼちゃ | 150g（お届けの1/3強） |
| 牛乳 | 1カップ |
| コンソメ（顆粒） | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 【ごはん（適量）を添える】 |
作り方
1
●イタリアンハンバーグをボイルし始める
鍋に湯を沸かし、凍ったままの「イタリアンハンバーグ」を内袋ごと入れ、パッケージの表示通りに20～25分ボイルする。
鍋に湯を沸かし、凍ったままの「イタリアンハンバーグ」を内袋ごと入れ、パッケージの表示通りに20～25分ボイルする。
2
●ミックス野菜のバター蒸しなどの下準備
（1）をボイルしている間に、きゅうりは斜め薄切りにする。キャベツはざく切りにする。
（1）をボイルしている間に、きゅうりは斜め薄切りにする。キャベツはざく切りにする。
3
●ミックス野菜のバター蒸しを作る
耐熱容器に（2）のキャベツ、凍ったままのミックスベジタブルを順に入れる。バターをちぎって2～3カ所にのせ、ラップをして電子レンジ（600W）で4分30秒～5分加熱する。塩・こしょうをふって全体を混ぜる。
耐熱容器に（2）のキャベツ、凍ったままのミックスベジタブルを順に入れる。バターをちぎって2～3カ所にのせ、ラップをして電子レンジ（600W）で4分30秒～5分加熱する。塩・こしょうをふって全体を混ぜる。
4
●かぼちゃのポタージュを作る
鍋に水（1と1/4カップ）、コンソメ、砂糖を入れて火にかける。煮立ったら凍ったままの冷凍かぼちゃを入れて5分ほど煮る。かぼちゃがやわらかくなったらおたまの底などで粗くつぶし、牛乳を加えて混ぜ、煮立つ直前まで温める。
鍋に水（1と1/4カップ）、コンソメ、砂糖を入れて火にかける。煮立ったら凍ったままの冷凍かぼちゃを入れて5分ほど煮る。かぼちゃがやわらかくなったらおたまの底などで粗くつぶし、牛乳を加えて混ぜ、煮立つ直前まで温める。
5
●盛りつける
（1）のハンバーグを引き上げ、ソースごと器に盛り、（2）のきゅうり、（3）のバター蒸しを添える。（4）のポタージュを器に盛る。
（1）のハンバーグを引き上げ、ソースごと器に盛り、（2）のきゅうり、（3）のバター蒸しを添える。（4）のポタージュを器に盛る。
