ねぎとハムの洋風煮びたし
くたくたに煮た素材のうまみが重なり合います。
監修：岩﨑啓子さん
約64kcal/1人分
材料【2人分】
| ねぎ | 2本 |
|---|---|
| ハム | 3枚 |
| 酒 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| コンソメ（顆粒） | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
作り方
1
ねぎは長さ4cmに切り、さらに縦に十文字に切る。ハムは1cm幅に切る。
2
鍋に水（3/4カップ）、酒、コンソメを入れて混ぜ、（1）を加えてふたをして火にかける。煮立ったら弱火で10分煮る。
3
こしょう、しょうゆを加え、味を調える。
