ふわふわはんぺん卵
はんぺんのうまみとバターの風味が◎。
約5分
材料【2人分】
はんぺん | 1枚(60g) |
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卵 | 1個 |
しょうゆ | 適宜 |
黒こしょう | 適宜 |
バター | 10g |
作り方
1
はんぺんは1.5cm角に切る。卵を溶きほぐし、はんぺんを入れる。
2
フライパンにバターを熱し、(1)を流し入れる。卵が半熟になったら全体を混ぜる。
3
器に盛り、好みで黒こしょう、しょうゆをかける。