冬野菜のアクアパッツァ
たれ付きで簡単! 赤魚のうまみが野菜にしみる。
約138kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
骨取り赤魚のアクアパッツァ(たれ付) | 1パック |
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かぶ | 1個 |
エリンギ | 1本 |
芽キャベツ | 100g |
水(または白ワイン) | 120~150ml |
作り方
1
かぶはよく洗い、皮ごとくし形切りにする。エリンギは食べやすい大きさに切る。芽キャベツは半分に切る。
2
フライパンにアクアパッツァのたれ、水を入れて火にかける。
3
凍ったままの赤魚、(1)を入れてふたをし、5~6分蒸し煮にする。