カリカリあじのナッツソテー
ナッツの食感がアクセント! さっぱり甘酢が食欲をそそる。
約394kcal/1人分
約10分
材料【2人分】
凍ったまま!九州産真あじフィーレ | 180g |
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カラーピーマン | 2個 |
ミックスナッツ | 60g |
酢A | 小さじ2 |
しょうゆA | 小さじ2 |
砂糖A | 小さじ1 |
ごま油 | 大さじ1 |
作り方
1
カラーピーマンは1.5cm角に切る。
2
フライパンにごま油を熱し、凍ったままのあじを並べ入れる。片面約3分ずつカリッと焼いたら、(1)、ミックスナッツを入れてさっと炒め合わせ、Aを加えて炒めからめる。