ほたてとダブルひじきのデリ風サラダ
ほたてのうまみがきいた、さわやかサラダ。
約10分
材料【2人分】
ボイルほたて(生食用) | 70g |
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ひじきドライパック | 1/2パック(25g) |
若芽ひじき | 30g |
塩 | 適量 |
レモン汁A | 小さじ1 |
しょうゆA | 小さじ1 |
オリーブオイルA | 小さじ1 |
作り方
1
解凍したほたては水けをふき取り、縦半分に切る。
2
若芽ひじきはさっと塩ゆでし、食べやすい長さに切る。
3
(1)、(2)、ひじき、Aを混ぜ合わせる。