ひじきと松山あげのレンジ煮
飽きのこないひじきにしっとりお揚げがコク深い。
約10分(戻す時間、味をなじませる時間は除く)
材料【作りやすい分量】
| 米ひじき | 25g |
|---|---|
| 便利つゆ | 大さじ2と1/2 |
| 梅干し | 1個 |
| 松山あげ（きざみ） | 1/3袋（15g） |
作り方
1
大きめの耐熱容器に水（1と3/4カップ）を入れ、洗って水けをきったひじきを加える。全体をしっかり水にひたし、5分ほどおく。
2
『便利つゆ』、種をとってほぐした梅を加えて混ぜ、落としラップをして電子レンジで9分（600Wの場合）加熱する。取り出して『松山あげ』を加えて混ぜ、そのまましばらくおいて味をなじませる。
