ブロッコリーのジューシー豚肉巻き
おいしく「よくかめる」レシピで満腹感！
監修：坂弘子さん
材料【おとな2人+子ども1人分】
| 豚モモ赤身スライス | 110g |
|---|---|
| 冷凍ブロッコリー | 100g |
| 片栗粉 | 小さじ1～2 |
| 塩 | ひとつまみ |
作り方
1
凍ったままのブロッコリーは耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジで2分（600Wの場合）加熱する。
2
豚肉は両面に片栗粉をふる。（1）を食べやすく切って巻き、塩をふる。
3
（2）を耐熱皿に入れ、ふんわりラップをする。電子レンジで3分ほど、途中上下を返して加熱する。
子どもは全体の1/5量を。おとなは調味料を添えても。
