揚げなすとピーマンのラクラク煮びたし
電子レンジで簡単に。煮びたしが5分でできる！
約5分
材料【2人分】
| 冷凍揚げなす | 120g |
|---|---|
| ピーマン | 2個 |
| しょうが | 5g |
| 和風だしの素A | 1/2本（3g） |
| 水A | 大さじ2 |
| しょうゆA | 小さじ1 |
| みりんA | 小さじ1 |
作り方
1
ピーマンは乱切りに、しょうがはせん切りにする。
2
耐熱ボウルにAを混ぜ合わせ、凍ったままの揚げなす、（1）を入れて、ざっくりと混ぜる。
3
ラップをして、電子レンジで3分半（600Wの場合）加熱する。
