ミニトマトのドレスドエッグ
ひと手間で、ゆで卵のサラダがかわいいパーティー仕様に。
材料【4～5人分】
| 卵 | 6個 |
|---|---|
| きゅうり | 1/2本 |
| ミニトマト | 3個 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| 黒こしょう | 適宜 |
作り方
1
ミニトマトは4等分に、きゅうりは薄めのいちょう切りにする。
2
卵は固ゆでにして殻をむき、縦半分に切り、黄身をボウルに取り出す。
3
（2）のボウルにきゅうり、マヨネーズ、塩を入れてよく混ぜ合わせる。
4
白身に（3）を等分して戻し入れ、ミニトマトを飾る。好みで黒こしょうをふる。
5
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6
●いつもの食材でスペシャルオードブル
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