レタスのちりめんじゃこサラダ
葉は大ぶりに切ってみずみずしさを味わって。カリカリとした食感が楽しいアクセント。
監修：スズキエミさん
材料【2人分】
| レタス | 1/4個 |
|---|---|
| ちりめんじゃこ | 15g |
| みじん切りにんにく | 1/2片分 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ3 |
作り方
1
レタスは太めのざく切りにし、しょうゆ、酢であえて器に盛る。
2
フライパンにごま油、みじん切りにんにく、じゃこを入れて弱火で熱し、カリッとするまでじっくり火を通し、（1）にかける。
