たらとかぶのみりんバター焼き、ほうれん草のおひたし、簡単豚汁（2人分）
みりん漬けのたらとかぶがマッチ。仕上げにバターをのせてコクをプラス。
約478kcal/1人分
約25分
材料【2人分】
| 【たらとかぶのみりんバター焼き】（作りやすい分量・3人分） | |
|---|---|
| 真だらみりん漬け（骨とり） | 3切れ（全量） |
| かぶ | 約300g（お届けの1/2） |
| 塩 | ひとつまみ |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| バター | 10g |
| 【ほうれん草のおひたし】 | |
| 冷凍ほうれん草 | 100g（1/3袋強） |
| 便利つゆA | 大さじ1 |
| しょうゆA | 小さじ2/3 |
| かつお節 | 適宜 |
| 【簡単豚汁】（作りやすい分量・3人分） | |
| 豚汁野菜ミックス（豚肉入り） | 200g（全量） |
| 和風だしの素 | 6g（1本） |
| みそ | 大さじ2と1/2 |
| 【ごはん（適量）を添える】 |
作り方
1
●下準備
かぶはよく洗い、茎を1cm残し、皮ごと縦に1cm幅に切る。
かぶはよく洗い、茎を1cm残し、皮ごと縦に1cm幅に切る。
かぶの茎の根元の汚れは、竹串などを使って水の中で洗います。
2
●ほうれん草のおひたしを作る
耐熱ボウルに凍ったままのほうれん草を入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で約2分加熱する。A、水（1/2カップ）を加えて混ぜ、そのままおいて味をなじませる。
耐熱ボウルに凍ったままのほうれん草を入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で約2分加熱する。A、水（1/2カップ）を加えて混ぜ、そのままおいて味をなじませる。
3
●簡単豚汁を作る
鍋に水（3カップ）、和風だしの素を入れて煮立て、凍ったままの『豚汁野菜ミックス』を入れる。中火で10～15分煮て里芋がやわらかくなったら、弱火にしてみそを溶き入れる。
鍋に水（3カップ）、和風だしの素を入れて煮立て、凍ったままの『豚汁野菜ミックス』を入れる。中火で10～15分煮て里芋がやわらかくなったら、弱火にしてみそを溶き入れる。
4
●たらとかぶのみりんバター焼きを作って盛りつける
フライパンにオリーブオイルを熱し、凍ったままの『真だらみりん漬け』を皮目を下にして並べ入れ、空いたところにかぶを並べ入れて塩をふる。弱めの中火にして、かぶはときどき返しながら色よく焼き、真だらは両面を約6分ずつ焦がさないように注意して焼く。器に盛ってバターをのせる。（2）は器に盛って好みでかつお節をふる。（3）を器に盛る。
フライパンにオリーブオイルを熱し、凍ったままの『真だらみりん漬け』を皮目を下にして並べ入れ、空いたところにかぶを並べ入れて塩をふる。弱めの中火にして、かぶはときどき返しながら色よく焼き、真だらは両面を約6分ずつ焦がさないように注意して焼く。器に盛ってバターをのせる。（2）は器に盛って好みでかつお節をふる。（3）を器に盛る。
