丹波黒豆の炊き込みごはん
味付けは昆布茶だけ。豆がホクホク！
約315kcal/1人分
約10分(豆を戻す時間、炊飯時間は除く)
材料【3～4人分】
| 黒豆 | 50g |
|---|---|
| 米 | 2合 |
| 昆布茶 | 大さじ1 |
作り方
1
黒豆はたっぷりの水でやさしく洗い、豆の4～5倍の水に8時間以上つけて戻す。
2
炊飯器の内釜に米を入れ、目盛りまで水を注ぎ入れ、昆布茶を加えて軽く混ぜる。水けをきった（1）を加えて10～20分ほどおき、通常通りに炊く。
