もずくとえび天のピリ辛そうめん
中華風のつゆと具材でマンネリ打破！ ラー油をひとまわしかけると食欲が刺激されます。
材料【2人分】
| そうめん | 3束（150g） |
|---|---|
| 大きめえび天ぷら | 2尾 |
| もずく | 2パック（90g） |
| サラダフレーク | 1パック（40g） |
| きゅうり | 40g |
| ラー油 | 適量 |
| 湯A | 1/4カップ |
| しょうゆA | 大さじ1 |
| 砂糖A | 大さじ1/2 |
| 鶏ガラスープの素A | 小さじ1 |
| ごま油A | 大さじ1 |
作り方
1
『大きめえび天ぷら』はパッケージの表示通りに加熱する。きゅうりはせん切りにする。サラダフレークはほぐし、きゅうりと合わせる。
2
そうめんはゆでて流水で洗い、水けをきって器に盛り、（1）をのせる。
3
混ぜ合わせて冷やしたAと、もずくを（2）にかけ、ラー油をかける。
