長芋バターのおかかまみれ
バター醤油とおかかの相性は無敵のおいしさ！
約5分
材料【2人分】
| 長芋 | 150g |
|---|---|
| にんにく | 1片 |
| かつお節 | 5g |
| みりん | 大さじ2/3 |
| しょうゆ | 大さじ2/3 |
| バター | 15g |
作り方
1
長芋は輪切りに、にんにくはみじん切りにする。
2
フライパンにバター、にんにくを入れて熱し、バターが溶けたら長芋を加え、色よく焼く。みりん、しょうゆを加えてからめ、火を止めてかつお節をまぶす。
