『サクッとさんまゴマ竜田』、白菜とりんごのフレンチサラダ、『半熟味付旨玉子』、さつまいものチキンスープ（2人分）
ごまが香ばしい竜田揚げは揚げ焼きに。サラダはりんごの甘みがアクセント♪
約797kcal/1人分
約20分
材料【2人分】
| 【サクッとさんまゴマ竜田】 | |
|---|---|
| サクッとさんまゴマ竜田 | 180g（全量） |
| 油 | 大さじ3～4 |
| 【白菜とりんごのフレンチサラダ】（作りやすい分量・3人分） | |
| 白菜 | 約100g（お届けの1/4強） |
| りんご | 約100g（1/2玉） |
| 酢A | 小さじ1 |
| 塩A | 小さじ1/4 |
| 砂糖A | 小さじ1/4 |
| こしょうA | 適量 |
| 油A | 大さじ1 |
| 【半熟味付旨玉子】 | |
| 半熟味付旨玉子 | 2個 |
| 【さつまいものチキンスープ】 | |
| さつまいも | 100g（中1/2本） |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ1と1/2 |
| 塩 | ひとつまみ |
| 【ごはん（適量）を添える】 |
作り方
1
●下準備
さつまいもはよく洗って1cm角に切り、さっと水にさらす。白菜は葉先から2～3cm幅に切り、水にさらす。りんごはよく洗って皮ごと厚さ5mmのいちょう切りにする。
さつまいもはよく洗って1cm角に切り、さっと水にさらす。白菜は葉先から2～3cm幅に切り、水にさらす。りんごはよく洗って皮ごと厚さ5mmのいちょう切りにする。
2
●さつまいものチキンスープを作る
鍋に水（1と3/4カップ）と鶏ガラスープの素、塩、水けをきったさつまいもを入れて中火にかける。煮立ったら5～6分、さつまいもがやわらかくなるまで煮る。
鍋に水（1と3/4カップ）と鶏ガラスープの素、塩、水けをきったさつまいもを入れて中火にかける。煮立ったら5～6分、さつまいもがやわらかくなるまで煮る。
3
●白菜とりんごのフレンチサラダを作る
大きめのボウルにAを入れてよく混ぜ合わせる。（1）のりんご、水けをきった白菜を入れてざっくりとあえる。
大きめのボウルにAを入れてよく混ぜ合わせる。（1）のりんご、水けをきった白菜を入れてざっくりとあえる。
サラダは食べる直前にあえるのがおすすめ。水っぽくならずにおいしく仕上がります。
4
●『サクッとさんまゴマ竜田』を作って盛りつける
フライパンに油を中火で熱し、凍ったままの『サクッとさんまゴマ竜田』を並べ入れ、両面を約3分ずつ揚げ焼きにして器に盛る。（3）を同じ器に盛り、『半熟味付旨玉子』を半分に切って添える。（2）を器に盛る。
フライパンに油を中火で熱し、凍ったままの『サクッとさんまゴマ竜田』を並べ入れ、両面を約3分ずつ揚げ焼きにして器に盛る。（3）を同じ器に盛り、『半熟味付旨玉子』を半分に切って添える。（2）を器に盛る。
