かぼちゃ入りコンソメマッシュ
便利な裏ごし野菜とカット済みの野菜を使って作る簡単副菜。コンソメの風味を付けることで、野菜の味をマスキングして、野菜が苦手な子どもも食べやすい工夫をしています。メインのおかずに添えてどうぞ。
監修：中村美穂さん
材料【作りやすい分量】
| yumyum産直うらごしじゃがいも | 6個 |
|---|---|
| yumyumちっちゃカット産直かぼちゃ | 大さじ3 |
| 牛乳A | 大さじ4 |
| コンソメ（顆粒）A | 小さじ1/4 |
| 塩A | 少々 |
| バター | 適宜（小さじ1） |
作り方
1
耐熱容器に凍ったままのじゃがいもを入れ、ラップをして電子レンジで3分（600Wの場合）加熱する。
2
Aと好みでバターを加えて混ぜる。
3
別の耐熱容器に凍ったままのかぼちゃを入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。
4
（3）を（2）に加えて、ざっくりと混ぜる。
