鶏とそら豆のクリームパスタ
そら豆の独特な香りや味が苦手なら、まろやかなクリームソースをからめて。ソースのコクが独特の風味をやわらげ、食べやすくなります。
材料【おとな2人分+子ども1人分】
| そら豆 | 約6本分（40g） |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 鶏ささみフレーク缶 | 1缶 |
| スパゲッティ | 200g |
| 牛乳 | 2カップ |
| コーンクリームシチュー（フレーク） | 大さじ4 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 油 | 大さじ1 |
作り方
1
玉ねぎは短いスライスにし、そら豆は薄皮をむいて半分に割る。
2
油を熱したフライパンで玉ねぎを炒め、そら豆を加えてさらに炒める。
3
牛乳、『コーンクリームシチュー』、『鶏ささみフレーク缶』を缶汁ごと入れて混ぜ、とろみが付くまで煮る。
4
ゆでたスパゲッティに（3）をあえ、塩・こしょうで味を調える。
