たたき新ごぼうとコーンのバター醤油ソテー
香ばしいバター醤油がしみて、子どもにも食べやすい！
約15分
材料【2人分】
| 新ごぼう | 100g |
|---|---|
| コーン | 50g |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
| 塩 | 適宜 |
| バター | 大さじ1 |
作り方
1
新ごぼうはたたいてひと口大に切る。
2
鍋に水（1カップ）、砂糖、（1）を入れ、ふたをして7～8分ほど、やわらかくなるまで煮る。
3
ふたをとって、コーン、しょうゆ、バターを加えて煮詰める。塩で味を調える。
